Eleva tus habilidades en pastelería y atrae
más clientes con técnicas innovadoras.
Enamorada de la Repostería…Alessandra Rossi es un de los nombres más importantes de la Repostería en América Latina, con más de 5000 alumnas en más de 20 países. ¡Creadora del CLUB Reposteras de Éxito!!! Con sus clases gratuitas ya ayudó a más de 400 mil personas en todo el mundo.
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 28 de Octubre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
DIRECCIÓN:
Hotel Crown – J. Batlle Y Ordonez 609
CURSO CHANTILLY MAGICO
Dia 29 de Octubre – 10h a las 16h
( 7 cupos disponibles )
CURSO RELLENOS DE ÉXITO
Dia 30 de Octubre – 10h a las 16h
( 7 cupos disponibles )
DIRECCIÓN:
Espacio Victoria Portantier – José Pedro Varela 846
CURSO CHANTILLY MAGICO
Dia 01 de Noviembre – 10h a las 16h
( 12 cupos disponibles )
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 01 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
CURSO DRESSED CAKE
Dia 02 de Noviembre – 10h a las 16h
( 12 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: INFOCAL
Av. Córdoba entre Alférez Campora y Tailandia
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 06 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
CURSO CHANTILLY MAGICO
Dia 08 de Noviembre – 10h a las 16h
( 12 cupos disponibles )
CURSO DE RELLENOS
Dia 09 de Noviembre – 10h a las 16h
( 10 cupos disponibles )
CURSO TORTA DE 2 PISOS
Dia 10 de Noviembre – 10h a las 16h
( 6 cupos disponibles )
CURSO BRIGADEIROS Y DULCES FINOS
Dia 11 de Noviembre – 10h a las 16h
( 10 cupos disponibles )
CURSO DRESSED CAKE
Dia 12 de Noviembre – 10h a las 16h
( 12 cupos disponibles )
DIRECCIÓN:
Manos con Arte – 6 de Abril, 1291 – Punta Gorda
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 13 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: A CONFIRMAR
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 14 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: Florida Cowork – Gallinal 694
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 15 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: Hotel Central – Brig. Gral. Manuel Oribe 699
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 16 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: Gran Hotel Flores – Dr. Luis Alberto de Herrera 612
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 17 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: Hotel Colón – Colón 169
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 19 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
DIRECCIÓN:
Hotel Bulevar – Blvr. Gral. Artigas 960
CURSO CHANTILLY MAGICO
Dia 20 de Noviembre – 10h a las 16h
( 12 cupos disponibles )
CURSO BRIGADEIROS Y DULCES FINOS
Dia 21 de Noviembre – 10h a las 16h
( 10 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: A CONFIRMAR
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 23 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
CURSO CHANTILLY MAGICO
Dia 24 de Noviembre – 10h a las 16h
( 8 cupos disponibles )
CURSO RELLENOS DE ÉXITO
Dia 25 de Noviembre – 10h a las 16h
( 8 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: Instituto Paula Mena – Brasil 1127
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 26 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: Hotel Carlos Gardel
WORKSHOP REPOSTERAS DE ÉXITO
Dia 28 de Noviembre – 18h a las 21h
( 30 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: A CONFIRMAR
CURSO CHANTILLY MAGICO
Dia 29 de Noviembre – 10h a las 16h
( 12 cupos disponibles )
CURSO DRESSED CAKE
Dia 30 de Noviembre – 10h a las 16h
( 12 cupos disponibles )
CURSO BRIGADEIROS Y DULCES FINOS
Dia 01 de Deziembre – 10h a las 16h
( 10 cupos disponibles )
DIRECCIÓN: A CONFIRMAR
Planilla de Costos y Precificación
Cuaderno Digital MAPA - Los primeros pasos para el Éxito
Certificado de Participación nominal
¿Sabes cómo preparar deliciosos postres, pero no estás teniendo el éxito que esperabas?
En el Workshop Reposteras de Éxito todo lo que necesitas saber para llevar tu negocio al próximo nivel.
¿Tienes problemas para promocionarte en las redes sociales o para establecer los precios adecuados para tus productos?
¡No hay problema!
Cubriremos estos temas y mucho más en nuestro workshop
¿Sabes cómo preparar deliciosos postres, pero no estás teniendo el éxito que esperabas?
En el Workshop Reposteras de Éxito todo lo que necesitas saber para llevar tu negocio al próximo nivel.
¿Tienes problemas para promocionarte en las redes sociales o para establecer los precios adecuados para tus productos?
¡No hay problema!
Cubriremos estos temas y mucho más en nuestro workshop
Planilla de Costos y Precificación
Cuaderno Digital MAPA - Los primeros pasos para el Éxito
Certificado de Participación nominal
Planilla de Costos y Precificación
Te llevaras al final de la clase
el producto producido
Exclusivo Cuaderno
Digital: Brigadeiros de Éxito
En este curso, trabajaremos en base al chocolate, moldeamos, haremos ganache y brigadeiros para poder armar lindos dulces y bombones que pueden componer una linda y llamativa mesa de dulces de casamientos, cumpleaños y otras comemoraciones.
Al final del curso,
recebirás un certificado de participación.
Tendremos un descanso durante las clases para tomar un café.
Técnicas: Templado de chocolate, derretimiento correcto del chocolate, modelo cristalización del chocolate, puntos correctos para moldeo de brigadeiro, teñir chocolate, pintar chocolate, utilización de manga, cómo hacer ganache
En este curso, trabajaremos en base al chocolate, moldeamos y haremos ganache y brigadeiros para poder armar lindos dulces y bombones que pue-
den componer una linda y llamativa mesa de dulces de Casamientos y cumpleaños. Al final del curso,
recebirás um certificado de participacion. Tendremos un descanso durante las clases para tomar un café.
Técnicas: Templado de chocolate, derretimiento correcto del chocolate, modelo cristalización del chocolate, puntos correctos para moldeo de brigadeiro, teñir chocolate, pintar chocolate, utilización de manga, cómo hacer ganache
Planilla de Costos y Precificación
Te llevaras al final de la clase
el producto producido
Exclusivo Cuaderno
Digital: Brigadeiros de Éxito
Planilla de Costos y Precificación
Planilla de Masa x Molde
Cuaderno Digital: Reposteras de
Éxito 2.0 con mas de 100 recetas
Tu que quieres destacarte, este TALLER es direccionado para ti que estás en busca de nuevas técnicas y actualización de conocimientos.
En el taller CHANTILLY MÁGICO aprenderás todos los secretos de esta crema vegetal que está revolucionando el mundo de la repostería. Dejamos atrás la Crema de Leche, Merengue y Buttercream para sumergirse en esta Nueva Receta!
Con ella puedes hacer rellenos, mousses, coberturas y decoraciones. No se corta, tiene sus batidos, puede teñir o colorear y se puede congelar.
Al final del curso,
recebirás un certificado de participación.
Tendremos un descanso durante las clases para tomar un café.
Tu que quieres destacarte, este TALLER es direccionado para ti que estás en busca de nuevas técnicas y actualización de conocimientos.
En el taller CHANTILLY MÁGICO aprenderás todos los secretos de esta crema vegetal que está revolucionando el mundo de la repostería. Dejamos atrás la Crema de Leche, Merengue y Buttercream para sumergirse en esta Nueva Receta!
Con ella puedes hacer rellenos, mousses, coberturas e decoraciones. No se corta, tiene sus batidos, puede teñir o colorear e se puede congelar.
Tendremos un descanso durante las clases para tomar un café.
Planilla de Costos y Precificación
Planilla de Masa x Molde
Cuaderno Digital: Reposteras de
Éxito 2.0 con mas de 100 recetas
Planilla de Costos y Precificación
Planilla de Masa x Molde
Cuaderno Digital: Reposteras de
Éxito con mas de 40 recetas
Tu que quieres destacarte, este TALLER es direccionado para ti que estás en busca de nuevas técnicas
y actualización de conocimientos.
En el taller DRESSED CAKE aprenderás a como dejar una torta vestida para gala! Además de aprender esta técnica,Sabrás también cómo utilizar flores naturales para decoración en tortas!
Al final del curso, recibirás un certificado de participación.
Tendremos una pausa durante las clases para tomar un café.
Tu que quieres destacarte, este TALLER es direccionado para ti que estás en busca de nuevas técnicas
y actualización de conocimientos.
En el taller DRESSED CAKE aprenderás a como dejar una torta vestida para gala! Además de aprender esta técnica,Sabrás también cómo utilizar flores naturales para decoración en tortas! Al final del curso, recibiras un certificado de participacion. Tendremos una pausa durante las clases para tomar un café.
Planilla de Costos y Precificación
Planilla de Masa x Molde
Cuaderno Digital: Reposteras de
Éxito con mas de 40 recetas
Planilla de Costos y Precificación
Planilla de Masa x Molde
Cuaderno Digital: Reposteras de
Éxito 2.0 con mas de 100 recetas
NIVEL BASICO
Si estás en busca de tener nuevas opciones de rellenos y combinaciones para tus tortas, ¡no te puedes perder este curso!
¡Elaboramos juntos 10 RELLENOS DIFERENTES para que puedas combinarlos como te guste en las tortas!
¡Y no solo eso, aprenderás también a hacer las bases de tortas que tendremos!
Al final del curso, recibirás un certificado de participación.
Tendremos una pausa durante las clases para tomar un café.
NIVEL BASICO
Si estás en busca de tener nuevas opciones de rellenos y combinaciones para tus tortas, ¡no te puedes perder este curso!
¡Elaboramos juntos 10 RELLENOS DIFERENTES para que puedas combinarlos como te guste en las tortas!
¡Y no solo eso, aprenderás también a hacer las bases de tortas que tendremos!
Al final del curso, recibirás un certificado de participación.
Tendremos una pausa durante las clases para tomar un café.
Planilla de Costos y Precificación
Planilla de Masa x Molde
Cuaderno Digital: Reposteras de
Éxito 2.0 con mas de 100 recetas
Planilla de Costos y Precificación
Planilla de Masa x Molde
Cuaderno Digital: Reposteras de
Éxito 2.0 con mas de 100 recetas
NIVEL AVANZADO
Si estás insegura en armados de pisos y no sabes qué rellenos o masas puedes utilizar para armados de tortas altas, este taller es para ti.
¡En esta clase quedarás más segura al trabajar tus tortas de piso en chantilly mágico!
Técnicas y recetas exclusivas desarrolladas por mi en donde armaras desde cero tu torta y la llevarás para o partir o regalar.
Al final del curso, recibirás un certificado de participación.
Tendremos una pausa durante las clases para tomar un café.
NIVEL AVANZADO
Si estás insegura en armados de pisos y no sabes qué rellenos o masas puedes utilizar para armados de tortas altas, este taller es para ti.
¡En esta clase quedarás más segura al trabajar tus tortas de piso en chantilly mágico!
Técnicas y recetas exclusivas desarrolladas por mi en donde armaras desde cero tu torta y la llevarás para o partir o regalar.
Al final del curso, recibirás un certificado de participación.
Tendremos una pausa durante las clases para tomar un café.
Planilla de Costos y Precificación
Planilla de Masa x Molde
Cuaderno Digital: Reposteras de
Éxito 2.0 con mas de 100 recetas
$150
*cupos limitados
$5.000
*en hasta 12 cuotas sin cargos
o 10% de descuento al contado
$5.000
*en hasta 12 cuotas sin cargos
o 10% de descuento al contado
$5.000
*en hasta 12 cuotas sin cargos
o 10% de descuento al contado
$5.500
*en hasta 12 cuotas sin cargos
o 10% de descuento al contado
$5.500
*en hasta 12 cuotas sin cargos
o 10% de descuento al contado
Si, al final del taller recibis un certificado firmado por la profe Alessandra.
Sí, recibirás un recetario digital a la que podrás acceder en cualquier momento y lugar.
Prepararas el producto según el curso que elijas, de 0 con todas las técnicas y te lo llevarás para compartir.
Lo único que te pediré es llevar una espátula y un plato giratorio, de restante déjalo conmigo!
Serán 5:30hrs de curso, con una pausa de 20 minutos aproximadamente para un coffebreak